Элиса получила степень бакалавра по медицинской биотехнологии и защитила кандидатскую диссертацию по молекулярной и трансляционной медицине в Миланском университете Бикокка, Италия, где она занималась исследованиями в области нанотехнологий для лечения и диагностики нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.
После работы в качестве постдокторанта в престижном Международном фонде медицины в Милане она приняла решение обогатить свой научный опыт в США, где занималась изучением влияния нейротрансмиттеров на прогрессирование сердечно-сосудистых заболеваний в Детской больнице в Филадельфии. В этот период она также работала в небольших начинающих компаниях в качестве консультанта по медицинским вопросам в PBG (Penn Biotech Group), Пенсильванский университет, Филадельфия.
Элиса представляла свои научные результаты на государственных и международных конференциях, а также публиковала свои статьи в важных научных журналах. Желание активно совершенствовать медицинское обслуживание пациентов привело Элису к участию в инициативе «Angels», где ее миссией стало улучшение лечения инсульта в родной стране.